Lutte contre le gaspillage alimentaire

En agissant sur plusieurs fronts, le maître composteur contribue activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire en sensibilisant la communauté, en encourageant des pratiques responsables et en valorisant les déchets organiques.

Son rôle est donc essentiel pour promouvoir une gestion durable des ressources alimentaires et contribuer à la préservation de l'environnement.

Explorer de nouvelles méthodes, technologies et pratiques liées au compostage, afin d'améliorer l'efficacité, la qualité du compost produit, et de promouvoir des approches plus durables et innovantes dans la gestion des déchets organiques.

• Sensibilisation à la réduction du gaspillage alimentaire
• Collaboration avec les restaurants, supermarchés, cantines...
• Analyse des déchets alimentaires
• Suivi des progrès
• Collaboration avec les associations caritatives
• Évaluation des pratiques alimentaires